不知道大家有没有下过厨，做泥鳅这一道菜是相当的残忍的，泥鳅都不用杀的，直接生得泥鳅放进烧开的锅中，直接油炸或者煎炒，活生生的泥鳅，倒进油锅，然后那泥鳅，吱的一声，就紧紧的粘在锅底上，动都不会动，由于它们光滑的皮肤在烈火雄油的煎煮下，瞬间就粘住了。可问题是，在这一会儿，小泥鳅的小眼睛，仍是瞪得大大的，个别没被锅底粘住大部份皮肤的，就动一下小脑袋，想动第二下，立刻就不或许了，由于油立刻就死粘了它们的皮肉。
这是一个非常痛苦的过程，你吃一盘泥鳅你要杀千万条生命，很多泥鳅肚子里面都有蛋珠，成千上万的小生命就被你扼杀在蛋珠中不能诞生。 所以建议广大缘主，切记不要吃这一道菜，尤其是跟朋友去小抄点或者饭店吃饭的时候，要提醒朋友不要点这一道菜。
如果你想放手，泥鳅是一个很好的选择，你可以花少量的金钱帮助更多的小生命，但是放生一定要注意选择，千万不能买饲养的泥鳅，你这样相当于间接的杀生，他们在野生环境根本不能生存，你只要放出室外就等于谋杀生命。还有选择放生的环境一定要大，不能在某些寺庙的池塘小地方放生也同样是对生命的一种折磨
